Biuro organizatora wydało oficjalne oświadczenie, w którym podaje nowy termin targów. Odbędą się one od niedzieli 8 listopada do czwartku 12 listopada 2020 roku tradycyjnie w Parc des Expositions Paris Nord Villepinte. Zmiana jest podyktowana spadkiem światowych premier na targach Sima. Część wystawców wybiera bowiem na miejsce premier targi Agritechnica odbywające się kilka miesięcy po targach francuskich. 

Organizatorzy targów Sima chcąc utrzymać swą pozycję na rynku targowym postanowili poprzez zmianę terminu wystawy zwiększyć atrakcyjność targów. Zmianie ulegnie także logo targów, które zostanie zaprezentowane w najbliższej przyszłości.  Jak mówią organizatorzy "Trzecia rewolucja rolna jest w toku, a SIMA chce być jej międzynarodową wizytówką".

Wystawa Sima ma reprezentować wszystkie rodzaje rolnictwa i promować jego różnorodność. Ma pokazywać rozwiązania promujące równowagę pomiędzy wysoką produktywnością, a zrównoważonym rozwojem. Ma także promować dobrą jakość życia rolników i produkcji rolnej oraz dbałość o środowisko naturalne. 

Film Sima 2020