Trwa bardzo dobra passa kwotowań mleka surowego w skupie. Od kilku miesięcy ceny rosną w zawrotnym- wcześniej niespotykanym tempie (wykres poniżej). W kwietniu według danych GUS średnia cena mleka surowego w skupie w Polsce wzrosła o 8,6 proc. do rekordowego poziomu 213,47 zł/100 l. Od kwietnia 2021 do kwietnia 2022 mleko podrożało aż o 40,2 proc.

Martwic może jedynie spadek cen przetworów mlecznych na nowozelandzkiej platformie- już piąty z rzędu.

Poniższy wykres przedstawia ceny mleka surowego w skupie w Polsce wg GUS


Żródło: GUS

Na nowozelandzkiej platformie GDT indeks obrazujący zmiany cen produktów mleczarskich obniżył się na ostatniej sesji (17.05.2022 r.) o 2,9 proc. Był t to już piąty z rzędu spadek jego wartości od wyznaczenia na początku marca br. historycznej wartości na poziomie 1593 pkt. Na ostatnim przetargu masło potaniało 1,0 proc. Mleko pełne w proszku potaniało o 4,9 proc., a cena odtłuszczonego mleka w proszku spadła o 0,6 proc. Przez rok (połowa maja 2021- połowa maja 2022) wartość indeksu podniosła się o zaledwie 4,1 proc.

Poniższy wykres przedstawia wartość indeksu GDT


Źródło: www.globaldairytrade.info

Według wstępnych danych Komisji Europejskiej (KE) w kwietniu br. średnia ważona cena mleka w skupie w UE-27 wzrosła o 2,4 proc. do 44,53 euro/100 kg. Przez ostatnie 12 miesięcy średnia unijna cena mleka podniosła się o 25,3 proc. Kwietniowa cena jest najwyższa w historii kwotowań.

Poniższy wykres przedstawia średnie ceny mleka surowego w skupie w UE


Żródło: KE

Według danych KE w Polsce cena mleka surowego w skupie wzrosła w kwietniu o 3,9 proc. i wyniosła 43,04 euro/100 kg. W ujęciu kwiecień 2021- kwiecień 2022 kwotowania wzrosły o 30,0 proc. Obecna cena mleka w Polsce jest niższa o 3,3 proc. od średniej unijnej.

Poniższy wykres przedstawia średnie ceny mleka surowego w skupie w Polsce wg danych UE


Żródło: KE