Ziemniaki ekologiczne i bezorkowe

Ziemniaki ekologiczne i bezorkowe
W gospodarstwie „Pazikoland” ziemniaki uprawia się ekologicznie i bez pługa, JŚ.

Uprawa ziemniaków w systemie ekologicznym wydaje się olbrzymim wyzwaniem, a co dopiero, gdy do tego dodamy uprawę bezorkową! Orka uchodzi wszak za główny oręż rolników ekologicznych w walce z agrofagami. Magdalena i Kamil Pazik udowadniają jednak, że da się połączyć uprawę ekologiczną z rezygnacją z pługa.

Ekologiczne gospodarstwo „Pazikoland”, prowadzone przez Magdalenę i Kamila Pazik, ukierunkowane jest na bezpośrednią sprzedaż płodów rolnych konsumentom. Wśród 30 hektarów należących do państwa Pazik, niecałe 5 hektarów przeznaczone zostało na produkcję ekologiczną. W gospodarstwie zlokalizowanym w okolicach Wąsewa w województwie mazowieckim, oprócz ziemniaków uprawiano kukurydzę, zboża i trawy, a także koniczynę czerwoną.

W roku 2017 na części areału upraw ekologicznych wprowadzono bezpłużny system uprawy. Pan Kamil przyznaje szczerze, że po prostu nie lubi orać, dlatego perspektywa uprawy ziemniaków bez użycia pługa wydawała się szczególnie zachęcająca. Ponadto uprawa bezorkowa niesie ze sobą korzyści dla środowiska, a ten aspekt jest dla rolników ekologicznych szczególnie ważny. Na bezpłużnych poletkach państwo Pazik stosowali czteroletni płodozmian. Przedplonem dla ziemniaków była koniczyna czerwona, zbierana na zielonkę oraz wykorzystywana jako zielony nawóz. Wiosną, przed sadzeniem ziemniaków, na koniczynę wywieziono obornik w dawce 30 t/ha, a następnie pole uprawiono gruberem na głębokość 20 cm. Dwa tygodnie później, po wschodach chwastów, dokonano kolejnego przejazdu agregatem ścierniskowym. Za kolejne dwa tygodnie, w tak przygotowane stanowisko zasadzono ziemniaki. Pan Kamil zaznacza, że ziemniaki udało zasadzić się nieskomplikowaną sadzarką krajowej marki, mimo że w systemie bezpłużnym sam proces sadzenia przebiegał nieco bardziej opornie niż po orce.

Po zbiorze ziemniaków pole po raz kolejny dwukrotnie uprawiono agregatem ścierniskowym w odstępach dwutygodniowych i zasiano ozimą pszenicę orkisz. Kolejnej wiosny w rosnącą pszenicę wsiano rzutowo koniczynę czerwoną, która po skoszeniu orkiszu pozostała na polu, by „domknąć” cykl płodozmianu.

 Średni plon ekologicznych ziemniaków uprawianych bezorkowo wynosił ok. 40 t/ha, a uprawianych tradycyjnie – 30 t/ha. Co ważne, tendencja do wyższego plonowania ziemniaków bezorkowych była zauważalna również w wyjątkowo suchych sezonach. Rezygnacja z uprawy pługiem nie wpłynęła negatywnie na wygląd bulw. Państwo Pazik nie odnotowali też różnicy w presji agrofagów między systemem tradycyjnym i bezpłużnym. Według gospodarzy podstawą utrzymania zdrowotności roślin uprawnych i walki z zachwaszczeniem w systemie rolnictwa ekologicznego jest prawidłowy, co najmniej czteroletni płodozmian, który uwzględnia gatunki zarówno jare, jak i ozime oraz rośliny motylkowate. W gospodarstwie „Pazikoland” z pozytywnym skutkiem stosowane są także efektywne mikroorganizmy (EMy).

Państwo Pazik są bardzo zadowoleni z efektów wprowadzenia uprawy bezorkowej na swoich ekologicznych poletkach. Niedawno zmienili lokalizację swojego gospodarstwa, lecz zamierzają kontynuować bezpłużną uprawę ziemniaków także w nowym miejscu; wyjątkiem są pola z dużą ilością perzu. Pan Kamil przekonał się, że użycie grubera pozwala przykryć obornik i przygotować rolę do sadzenia ziemniaków w wystarczającym stopniu, by orka przestała mieć uzasadnienie. Rolnik podkreśla, że połączenie ekologii z nieoraniem jest możliwe i jest to dobre rozwiązanie zwłaszcza w przypadku niedoboru opadów.



×
  • Specjalista2020-04-06 22:36:21
    Orka ma tyle samo wad co zalet. Ograniczenie stosowania orki może być w pełni uzasadnione. Zależy to od sprzętu jakim dysponujemy i upraw w polu. Nie znam wyników które by jednoznacznie potwierdzały wyższość upraw bezorkowych w porównaniu do orki. Obiektywne porównanie efektów sposobów uprawy jest możliwe jeśli jednocześnie stosuje się różne sposoby a różnice w plonach nie wynikają z warunków w latach. Często przy rezygnacji z orki wykonuje się zabiegi gruberem, talerzówką łącząc je, zwiększając nakłady, a do tego można jeszcze dodać bardzo wysokie ceny sprzętu do upraw bezorkowych. Mam przekonanie, że rolnicy mają swoje argumenty na podejmowanie decyzji co do sposobu uprawy. Jeśli ktoś stosuje przemienność uprawy to niech efekty nie przypisuje rezygnacji z orki. Ideologiczne podejście do sposobów uprawy nie musi być argumentem dla warunków konkretnego gospodarstwa.
  • Ziemniak2020-04-06 21:41:14
    Ile razy te ziemniaki były bronowane i obredlane jeśli te zabiegi wykonywano co tydzień. Szczególnie wielokrotne bronowanie jest mi niezrozumiałe, zaawansowany wzrost roślin ogranicza ten zabieg. Praktyk
  • Łukasz2020-04-04 10:10:44
    Witam . Na jakiej powierzchni te ziemniaki bez orkowo ? . Jak walczycie z chwastami ?
    • zbigniew2020-04-05 09:29:33
      babosan zastosowali w ilości jedna baba na jedną redlinę co 4 dni, jak tam jest ze 20 arów to o cho cho ,jeśli mają 1 hektar to są :księżycowymi: ekologami
    • Kamil2020-04-05 15:19:11
      Powierzchnia poletka z ziemniakami to 0,5ha. Mniej więcej raz w tygodniu stosowaliśmy na zmianę redlenie z bronowaniem. Skuteczność odchwaszczaniem które prowadziliśmy w ten sposób widać na drugim zdjęciu do artykułu.

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.204.168.209
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum


Bez Pługa

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.